Luisa Galuppo Cakes
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Biographie

Une diplômée de la prestigieuse École Culinaire Le Cordon Bleu, la carrière de Luisa dans l'art de la pâtisserie a commencé il y a des années avec l'étude des classiques française. Après avoir obtenu son diplôme, elle a travaillé dans divers hôtels et pâtisseries dans la région de Montréal et plus particulièrement a eu une merveilleuse expérience en tant que chocolatière pour le célèbre Les Chocolats de Chloé.

Pendant tout ce temps, il y avait une avenue qu’elle avait encore à découvrir et par laquelle elle a toujours été attirée… les gâteaux de mariage! Ses intérêts de création l'ont amenée à l'École Bonnie Gordon School of Confectionary Arts ainsi qu’à un stage avec la célèbre designer Torontoise de gâteau, Allyson Meredith.

Ayant toujours été passionnée par la cuisson, Luisa est maintenant en mesure de combiner son amour de la pâtisserie avec son amour de l'art et de design! De mariages élégants aux anniversaires bohème, il est à la fois son but et son plaisir de créer de délicieux gâteaux mémorables!

 

 

 

 

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